笋凉拌怎么做窍门
1、食材:竹笋500克、麻辣花生50克。辅料:盐2克、酱油1勺、香醋1勺、白糖1勺、辣椒油适量。
2、步骤：（1）竹笋切小块； （2）锅中水烧开，加1勺白糖，再把处理好的竹笋放入锅中，煮至断生，捞出沥干； （3）竹笋放入碗中，再加入盐、香醋、白糖、酱油、辣椒油、麻辣花生；（4）搅拌均匀，装盘即可。
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1凉拌面筋怎么做窍门
1、原料：面筋、洋葱、葱、蒜、香菜、红辣椒、盐、油、醋、酱油、芝麻。2、取适量面筋备用。将面筋切薄片，洋葱切丝一同装盘。3、放入香菜末，葱花和蒜末。4、放入直芝麻和红辣椒用热油淋入...
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2凉拌皮蛋怎么做好吃又简单窍门
1、皮蛋六个，切成四瓣，摆入在碟中。肉末少许，姜蒜适量，辣椒酱、酱油待用。 热锅后，按次序下油、姜蒜、肉末、酱油、辣椒，辣椒酱爆至出油，在皮蛋上撒上一层糖后，把锅里的配. 料浇在皮...
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3凉拌苋菜怎么做好吃窍门
1、主料：苋菜400g。 2、辅料：盐小半勺、鲜酱油2大勺、糖1小勺、醋1小勺、辣椒油2大勺、芝麻香油2大勺、香醋0.5勺、蒜末2个。 3、苋菜洗净备用。 4、锅里烧水、水开后放入...
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4凉拌空心菜怎么做好吃窍门
1、空心菜梗三两、酱油三大匙、醋两大匙、香油一大匙、香葱一棵、油辣椒一小匙、白糖一咖啡匙、味精适量。2、将空心菜梗剖开，反卷后切成丝。3、葱切碎。4、将酱油、醋、香油、香葱碎、油辣...
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5绿豆芽凉拌怎么做好吃窍门
1、绿豆芽500克、大葱少许、不辣的红色和绿色尖辣椒各一个、炒熟的芝麻1勺、精盐少许、香油1勺、精盐少许。2、绿豆芽洗净，大葱洗净，红色和绿色尖辣椒用刀竖着切开，取出里面的辣椒子儿...
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