豆腐凉拌怎么做最好吃
1、凉拌豆腐属于淮阳菜，主料为豆腐，皮蛋，黄瓜，番茄等原料，爽口开胃，适合夏季食用。
2、皮蛋剥去蛋壳后，切成半圆形备用，小黄瓜切丝，以冷开水清洗后沥干备用。
3、大葱切丝，将小黄瓜丝铺放在盘底，再将切块的豆腐和半圆形的皮蛋置于其上，放上葱丝将番茄切成半圆形，最后淋上调味汁即可。
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1凉拌豆腐丝怎么做最好吃
1、原料：豆腐丝、胡萝卜、青椒、干辣椒、盐、生抽、花椒面、白芝麻、花生油、蒜、醋。2、豆腐丝是买的干货。3、用冷水泡，或者热水煮。捞出沥干备用。4、蒜、花椒面、盐、干辣椒、白芝麻，...
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2嫩豆腐凉拌怎么做好吃又简单
1、嫩豆腐1块、辣椒油5ml、麻油5ml、香油5ml、生抽5ml、醋5ml、鸡精5g、蒜末5g和香菜2根。2、嫩豆腐倒扣入冷水锅。盖上盖子煮至水沸。捞出滤水用刀切片。碗中倒入适量的...
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3凉拌嫩豆腐怎么做好吃又简单
1、材料：嫩豆腐1块、辣椒油5ml、麻油5ml、香油5ml、生抽5ml、醋5ml、鸡精5g、蒜末5g、香菜2根。 2、嫩豆腐倒扣入冷水锅。 3、盖上盖子煮至水沸。 4、捞出滤水。 ...
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4嫩豆腐凉拌皮蛋怎么做好吃
1、主料：皮蛋3个，豆腐3块各适量。辅料：青瓜半条，花生米、青、红菜椒各少许。调料：盐，醋，香油各适量。2、皮蛋去壳切块，放盘子的外圈。3、青瓜切丝，放盘子中间。4、煮开半锅水，放...
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5皮蛋豆腐怎么凉拌好吃
1、原料：豆腐、皮蛋、香葱、醋、味极鲜酱油、辣椒油、盐、味精。2、把准备好的食材，打开的打开，要洗的洗干净。3、用小刀把打开的豆腐，划成大小比较均匀的小块。取出围着盘子边缘的最外层...
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