凉拌鸡肉好吃做法
1、主料：草鸡半只。辅料：盐适量、糖适量、香醋适量、鲜酱油适量、蚝油适量、香油适量、辣椒酱适量、辣椒油适量、姜末适量、蒜末适量、葱结适量、香菜适量、熟芝麻适量。
2、凉拌鸡的做法步骤：鸡洗净放入电饭锅中、加水、料酒、姜片、葱结。
3、煮至20分钟时用筷子能轻松插入，把电源拨下再焖一会儿。捞出放入冰水里冷却后切块入盘。
4、碗中加鲜酱油、蚝油、香醋、盐、糖、蒜末、姜末、辣椒酱、辣椒油、香油和鸡汤调成汁。
5、将料汁倒入、放入香菜。最后撒上熟芝麻。
以上就是关于“凉拌鸡肉好吃做法”的全部内容解答，希望可以帮助到大家！
内容来源于网络，请读者仅供参考，如有侵权在网页下方联系我们删除！
1凉拌鸡肉的做法简单好吃
1、准备材料：生鸡肉若干，不要骨头太多的，最好用鸡大腿；生姜；蒜；葱；辣椒粉；食用油；盐；花椒粉，首选藤椒油，花椒油亦可；味精；香油；酱油。按鸡肉的量往锅里倒入水若干，能淹没鸡肉即...
查看剩余 72% 凉拌鸡肉的做法简单好吃
2凉拌鸡肉丝的做法大全窍门
1、鸡胸肉2块，黄瓜半根，蒜4瓣，醋3勺，酱油2勺，辣椒6～8个，香油3～4勺，盐适量。锅里冷水下姜片、料酒，鸡胸肉焯水，水开撇去浮沫鸡胸肉煮10-15分钟，在煮鸡胸肉的时候可以切...
查看剩余 86% 凉拌鸡肉丝的做法大全窍门
3凉拌鸡怎么做好吃家常做法
1、鸡适量、大葱适量、大蒜适量、姜丝适量、生抽适量、醋适量、白糖适量、花椒面适量。2、先将鸡冷水下锅，放入姜丝，煮十分钟。然后将调料切碎，冷锅倒入配料，辣椒变色后关火，泼到辣椒面上...
查看剩余 19% 凉拌鸡怎么做好吃家常做法
4香椿最好吃凉拌做法
1、香椿1把，蒜适量，干辣椒适量，香油适量。2、香棒洗净入开水中焯两分钟至变成绿色，焯好的香椿入凉水中浸泡五分钟。3、挤掉水份后切去根蒂，热油爆香蒜末和干辣椒，关火下入香椿。4、加...
查看剩余 53% 香椿最好吃凉拌做法
5家常凉拌黄瓜简单好吃的做法
1、黄瓜一定要先新鲜的，口感才好，其次，如果是自己种的可以不用去皮，切黄瓜时，先将黄瓜用刀拍开，这样做主要是让它更容易入味。2、鲜紫苏是时令菜，我们先将它洗净后切碎备用。3、将两都...
查看剩余 59% 家常凉拌黄瓜简单好吃的做法
点击展开全文