凉拌嫩豆腐怎么做好吃又简单

1、嫩豆腐1块、辣椒油5ml、麻油5ml、香油5ml、生抽5ml、醋5ml、鸡精5g、蒜末5g和香菜2根。2、嫩豆腐倒扣入冷水锅。盖上盖子煮至水沸。捞出滤水用刀切片。碗中倒入适量的...

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1、主料：皮蛋3个，豆腐3块各适量。辅料：青瓜半条，花生米、青、红菜椒各少许。调料：盐，醋，香油各适量。2、皮蛋去壳切块，放盘子的外圈。3、青瓜切丝，放盘子中间。4、煮开半锅水，放...

查看剩余 46% 嫩豆腐凉拌皮蛋怎么做好吃

1、豆腐皮、黄瓜、胡萝卜、盐、糖、熟油、蒜、味精、辣椒油。2、豆腐丝焯水，凉水过凉备用。紫甘蓝，胡萝卜，葱切丝备用。调味:生抽一勺半，糖和盐少许，一瓣蒜蒜泥，香油少许，老干妈辣椒油...

查看剩余 20% 豆腐丝怎么凉拌好吃又简单

1、原料：豆腐丝、胡萝卜、青椒、干辣椒、盐、生抽、花椒面、白芝麻、花生油、蒜、醋。2、豆腐丝是买的干货。3、用冷水泡，或者热水煮。捞出沥干备用。4、蒜、花椒面、盐、干辣椒、白芝麻，...

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1、凉拌豆腐属于淮阳菜，主料为豆腐，皮蛋，黄瓜，番茄等原料，爽口开胃，适合夏季食用。2、皮蛋剥去蛋壳后，切成半圆形备用，小黄瓜切丝，以冷开水清洗后沥干备用。3、大葱切丝，将小黄瓜丝...

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