凉拌嫩豆腐怎么做好吃又简单
1、材料:嫩豆腐1块、辣椒油5ml、麻油5ml、香油5ml、生抽5ml、醋5ml、鸡精5g、蒜末5g、香菜2根。
2、嫩豆腐倒扣入冷水锅。
3、盖上盖子煮至水沸。
4、捞出滤水。
5、用刀切片。
6、碗中倒入适量的生抽、醋、鸡精、蒜泥、麻油、辣椒、香菜调成味汁。
7、将味汁浇上豆腐即可。
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1嫩豆腐凉拌怎么做好吃又简单

1、嫩豆腐1块、辣椒油5ml、麻油5ml、香油5ml、生抽5ml、醋5ml、鸡精5g、蒜末5g和香菜2根。2、嫩豆腐倒扣入冷水锅。盖上盖子煮至水沸。捞出滤水用刀切片。碗中倒入适量的...
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2嫩豆腐凉拌皮蛋怎么做好吃

1、主料:皮蛋3个,豆腐3块各适量。辅料:青瓜半条,花生米、青、红菜椒各少许。调料:盐,醋,香油各适量。2、皮蛋去壳切块,放盘子的外圈。3、青瓜切丝,放盘子中间。4、煮开半锅水,放...
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3豆腐丝怎么凉拌好吃又简单

1、豆腐皮、黄瓜、胡萝卜、盐、糖、熟油、蒜、味精、辣椒油。2、豆腐丝焯水,凉水过凉备用。紫甘蓝,胡萝卜,葱切丝备用。调味:生抽一勺半,糖和盐少许,一瓣蒜蒜泥,香油少许,老干妈辣椒油...
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4凉拌豆腐丝怎么做最好吃

1、原料:豆腐丝、胡萝卜、青椒、干辣椒、盐、生抽、花椒面、白芝麻、花生油、蒜、醋。2、豆腐丝是买的干货。3、用冷水泡,或者热水煮。捞出沥干备用。4、蒜、花椒面、盐、干辣椒、白芝麻,...
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5豆腐凉拌怎么做最好吃

1、凉拌豆腐属于淮阳菜,主料为豆腐,皮蛋,黄瓜,番茄等原料,爽口开胃,适合夏季食用。2、皮蛋剥去蛋壳后,切成半圆形备用,小黄瓜切丝,以冷开水清洗后沥干备用。3、大葱切丝,将小黄瓜丝...
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