晒干的腊肉怎么保存比较好
1、冷冻保存：腊肉洗净沥干，包上保鲜膜放入冰箱的冷冻室里冷冻起来，这种保存方法适用于所有腊肉，而且保存的时间最为长久，可保存三到五年。
2、悬挂保存：如果室温低于20摄氏度，且室内空气湿度低于60%，可以把腊肉悬挂于室内的阴凉通风处，这样可以保存3个月左右。
3、埋土保存：腊肉洗净沥干，用食用级的塑料薄膜裹紧，再用粘沾性很好的黄泥裹上厚厚的一层，最后埋入地下保存起来。这种保存方法可以保存3年左右。
4、封坛保存：腊肉剁成小块，装入陶瓷的坛子里，然后把食用油烧热放凉后倒入坛里，油要能浸没腊肉，最后密封坛口即可。
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1腊肉晒干了怎么保存
1、用保鲜袋按一次食用份量封装，放于冰箱冷冻室内储存，一般可存放六个月。由于腊肉需要干燥的环境，因此不适合在冰箱冷藏室中保存。冷藏室中常有蔬菜水果等食物，湿度较大，容易导致腊味霉变...
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2晒干的腊肉怎样泡发快
1、清水法：将腊肉清洗干净后，切成需要的大小。然后在锅中放入适量的清水，一般以没过腊肉约一指高为宜。然后水烧开后，以中火煮10-15分钟，根据肉块大小而定。如果第一次清水煮过后，还...
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3清洗干净的腊肉怎么保存
1、冷冻保存：把腊肉清洗干净再沥净水分后，包上保鲜膜放入冰箱的冷冻室里冷冻起来，这种保存方法适用于所有的腊肉，而且保存的时间最为长久，就算你保存三到五年也是没有问题的，如果再密封起...
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4腊肉没晒干就出现发霉了还能吃吗
1、腊肉没晒干就出现发霉了不能吃。2、腊肉在腌制的过程中，如果外界环境比较潮湿，很容易就会导致肉质在进行转化的过程中，出现受潮发霉的现象。3、一般腊肉出现发霉的现象，尽量不要食用了...
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5晒干的竹笋怎么做比较好吃
1、采用老鸭，屠宰后褪毛，从腹部取下内脏器官，清洗后放进开水中低火氽15分钟；凤爪清洗，用剪子剪去脚趾甲，随后用20克绍兴酒、8克盐、8克鸡精腌制30分钟，随后放进葱、姜各10克，...
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