内容快速目录(5)
  1. 西兰花怎么清洗才干净快速
  2. 1.西兰花怎么吃减肥最有效
  3. 2.西兰花做法怎么做好吃
  4. 3.蒸西兰花的做法
  5. 4.凉拌木耳西兰花的家常做法
  6. 5.上汤西兰花的做法家常
  7. 猜你喜欢

西兰花怎么清洗才干净快速

    西兰花怎么清洗才干净快速

    1、要清洗西兰花,首先先用刀把花菜表面的黑斑削掉,采用些盐水泡,可以先原棵放置于水中泡,这样那个可以驱赶里面藏住的小害虫;然后把西兰花切成几块,再次用盐水清洗,这样基本上就比较干净了,再用清水洗就可以用来煮食。

    2、另外,浸泡都能有效去除菜上残留的有害物质,但切忌浸泡时间过长,最多三十分钟足矣,否則菜裡的營養成分將流失大半,像花菜,绿花菜這樣的十字花科蔬菜具有很好的防癌作用,如果浸泡太久使這些抗癌的營養素流失掉了多可惜呀.如果怕洗得不干淨,可以在开水里汆烫代替浸泡,但汆水時間也不能長,約二十秒即可,不必等水再開,撈起再用冷水稍微沖洗即可。

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