外面的牛肉丸有营养吗
清水煮牛肉丸子热量高吗
清水煮牛肉丸子热量高吗
清水煮牛肉丸热量高吗？清汤牛肉丸热量113大卡(472kj)，单位热量低。每100克清汤牛肉丸约占中国营养学会推荐的普通成年人每日总热量摄入的5%左右，以保持健康。
每100克肉丸含约165卡路里。
肉丸是带肉的肉丸，一般是用薄皮包着肉馅蒸熟，能更好的锁住肉的营养和口感，使肉更加嫩滑可口。肉丸全国各地都有，做法不一。
材料:
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如何判断牛肉丸熟没熟
如何判断牛肉丸熟没熟
生牛肉丸煮久了，煮着会变色。熟的牛肉丸通常在水中煮5分钟就可以了。市面上卖的牛肉丸一般都是煮熟的，像潮庭牛肉丸，低温打，中温定型，高温煮，冷却包装，口感和质量都有保证。
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3.用小火慢慢炒蒜末，倒入一勺炒蒜油，牛肉丸汤即可食用。
二:牛肉丸炒土豆。
1.土豆洗净去皮，放在案板上切块备用。
2.用油加热锅，翻炒土豆。然后，加点水，煮开。然后，加上牛肉丸一起翻炒。
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牛肉做成牛肉丸还有营养吗
牛肉做成牛肉丸还有营养吗
牛肉丸中含有大量的营养物质，尤其是牛肉中的蛋白质含量，牛肉中的铁含量也很丰富，所以有助于贫血的效果，尤其是女性可以多吃，有助于增强身体的抵抗力，补充营养物质的需求。吃这个肉丸的时候，最好搭配一些新鲜的蔬菜，这样会更有营养。
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8.牛肉丸分开挤压，放在平板上备用。
9.锅内放入适量的食用油，肉丸放入锅内，保持70%的热油温度，并始终保持中火。
10.给炸好的表面上色，让球漂浮起来。
11.把下面的油脂捞出来就可以吃了。
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