现成的牛肉丸子有哪些好吃做法

    导读:牛肉中的筋膜必须要挑去,而且加入蛋清搅拌的时候,需要保证是朝着一个方向,搅拌好后需要不停摔打肉馅,这样肉馅会更加有弹性;做好的牛肉丸子,可以拿出一部分煮着吃,剩余的直接放入冰箱冷冻,随取随吃,煮丸子的时候,需要保证小火慢慢煮,全程80度左右的水温,这样煮的丸子是弹牙的。 我们来了解一下,潮汕牛肉丸怎么吃正宗窍门,家常牛肉丸子汤的做法红烧红包,家庭炸牛肉丸子的做法和配方窍门的相关内容。

    现成的牛肉丸子怎么做好吃窍门

    潮汕牛肉丸怎么吃正宗窍门

    潮汕牛肉丸怎么吃正宗窍门

    潮汕牛肉丸怎么吃正宗窍门

    主料:牛肉丸辅料:西芹、西红柿等佐料:香油、味精、盐等制法:1.将油锅烧热,放入备用好的牛肉丸下去翻炒,注意丸子要熟透,后捞出装盘备用;2.放芹菜和西红柿下去翻炒;3. 把炒好的牛肉丸放入翻炒几下,盖上盖子焖一下;4. 放入盐和味精调味即可,口味重的也可视个人喜好调入特色调味;品评:简单实用的住家菜,西芹在西餐里跟牛肉是经典的搭配,配上牛肉丸也风味俱佳。

    家常牛肉丸子汤的做法红烧红包

    家常牛肉丸子汤的做法红烧红包

    家常牛肉丸子汤的做法红烧红包

    主料:牛肉400克。辅料:酱油5ml,鸡精3g,淀粉30g,麻油、精盐、胡萝卜适量。步骤:1、牛肉剁成馅。2、加入盐和葱花,鸡精,酱油。3、加入蛋清,淀粉。4、搅拌均匀。5、锅中烧热水。6、勺子挖成丸子,放入锅中。7、加入胡萝卜煮熟后淋好香油,胡椒粉,即可盛出。

    家庭炸牛肉丸子的做法和配方窍门

    家庭炸牛肉丸子的做法和配方窍门

    家庭炸牛肉丸子的做法和配方窍门

    主料,牛肉300g,辅料,胡萝卜100g,葱花适量,姜末适量,豆油适量,盐适量,味精适量,淀粉适量,酱油适量, 炸牛肉丸子的做法,1、酱牛肉馅儿放入器,2、放入葱姜末,胡萝卜末,盐,味精,淀粉,酱油,3、将肉馅拌匀,4、锅中放油,5成热时,将肉馅团成圆形,入锅炸熟即可。

    以上这些就是关于:现成的牛肉丸子有哪些好吃做法的相关内容资讯,接下去是关于:西红柿牛肉丸汤怎么做好吃的信息,来源于网络,仅供参考。

    点击展开全文

    免责声明:本文及其全部或部分内容的真实性、完整性和及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行查阅相关内容。

      猜你喜欢

      推荐资讯

      清水煮牛肉丸子热量高不高

      清水煮牛肉丸子热量高不高

      清水煮牛肉丸子热量高吗?清汤牛肉丸的热量(以100克可食部分计)是113大卡(472千焦),单位热量较低。每100克清汤牛肉丸的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的5%。...

      怎么看牛肉丸到底熟没熟

      怎么看牛肉丸到底熟没熟

      生牛肉丸煮的时间比较久,熟了会变色,熟的牛肉丸一般水开了煮5分钟就可以了,市场上卖的牛肉丸一般是熟的,像潮庭牛肉丸低温捶打、中温定型、高温煮熟,冷却包装,口味和质量都有保障。...

      胡萝卜牛肉丸子怎么做好吃

      胡萝卜牛肉丸子怎么做好吃

      胡萝卜牛肉丸子是一道好吃的食物,可以学习简单的做法,在家做营养的胡萝卜牛肉丸子给宝宝吃。小丸子可做为宝宝的手指食物,还有个好处是,可以用来应急,来不及做肉类辅食的时候,拿出之前做好冷冻的,再蒸透就行。各种小丸子可以轮流着做:鸡肉的、虾肉的、猪头的、鸡肝的、豆腐的......做好后煮熟用保鲜袋分装,冷冻;每次煮面、煮粥、做汤的时候放一些,方便快捷又营养美味。...

      自制牛肉丸子做法要不要绞肉

      自制牛肉丸子做法要不要绞肉

      做牛肉丸的时候,大家最好用功率比较大的绞肉机。如果功率小的话可能制作到一半,机器就不给力了,之后可能还要放在其他机器里面继续搅拌,因此一定要找一个功率较大一点的机器,一来是不用担心,工作到一半停止运作了,另外是大的机器搅得快较有成效,这样做出来的成品才有弹性。...

      正宗山西临汾牛肉丸子面怎么做

      正宗山西临汾牛肉丸子面怎么做

      临汾市小吃牛肉丸子面用一个字概括—“辣”,用两个字概括是“香辣”。在山西省临汾市区的大街小巷,牛肉丸子面开一家火一家,门面都不大,属于平价小吃。最正宗的要数老白家牛肉丸子面,有牛肉的鲜、有丸子的香,还有秘制的汤,很辣很爽,吃起来大汗淋漓,尽管如此夏天吃的人也不少。满满一大碗面条上漂着红红的辣椒油,溜圆的牛肉丸子伴着碧绿的香菜,纯朴简单的美味令人酣畅淋漓。...

      黄花菜可以跟牛肉丸煮汤吗

      黄花菜可以跟牛肉丸煮汤吗

      黄花菜是一道非常美味的蔬菜,颇受大家的欢迎。除了作为蔬菜以外,其实它还有很多保健功能,黄花菜在中药里面,也叫忘忧草。家常靓汤--香菇牛肉丸黄花菜汤,主要食材鲜香菇、牛肉丸、黄花菜干,现将其炒一阵,然后加入水煮,将其煮透,调节到合适的味道,关火装盘!...