牛肉丸在家的做法是什么
家庭炸牛肉丸子的做法和配方窍门
家庭炸牛肉丸子的做法和配方窍门
主料，牛肉300g，辅料，胡萝卜100g，葱花适量，姜末适量，豆油适量，盐适量，味精适量，淀粉适量，酱油适量， 炸牛肉丸子的做法，1、酱牛肉馅儿放入器，2、放入葱姜末，胡萝卜末，盐，味精，淀粉，酱油，3、将肉馅拌匀，4、锅中放油，5成热时，将肉馅团成圆形，入锅炸熟即可。
汕头牛肉丸沙茶酱做法
汕头牛肉丸沙茶酱做法
潮汕牛肉丸是汕头地区家谕户晓的一名小吃，也是汕头的特产，去汕头旅游的朋友们如果不吃汕头最出名的牛肉丸和鱼丸，那就相当于没有来过汕头。说会牛肉丸，味道鲜美，很浓的牛肉味，口感弹牙。选购牛肉丸要看丸子纹理，太光滑的反而是面粉添加过多，而手掰都很吃力的肉丸则极可能添加了太多哦弹力胶，不宜选购。
宝宝吃的牛肉丸子的做法大全集
宝宝吃的牛肉丸子的做法大全集
先把牛肉剁碎，然后加山药剁成颗粒感，因为山药粘粘的可以中和干干的牛肉，根据肉的多少可以分次加山药，这样汆出来的丸子比较嫩！剁好后放入碗里加小葱和调料搅拌，搓成丸子（如果感觉有点稀了可以加一点淀粉）.水烧开后放姜片，然后放入锅中飘起来就是熟了。一锅牛肉丸子汤就做好了！
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