牛肉丸家常好吃的做法
鱼丸牛肉丸蟹棒做法家常做法
鱼丸牛肉丸蟹棒做法家常做法
鱼丸又称“鱼包肉”,用鳗鱼、鲨鱼或者淡水鱼剁蓉,加甘薯粉(淀粉)搅拌均匀,再包以牛肉猪瘦肉或虾等馅成的丸状食物,富有沿海特色风味小吃之一。并且鱼丸是福州、闽南、广州、台湾、江西抚州一带经常烹的特色传统名点,属于粤菜或闽菜系。
白萝卜牛肉丸子汤的做法大全家常
白萝卜牛肉丸子汤的做法大全家常
萝卜牛肉丸子汤的做法1.白萝卜和牛肉糜。2.牛肉糜加入以上调料。3.顺一个方向,用力搅拌,直至上劲。4.白萝卜去皮切成小片。5.炒锅预热,少许油,放入红尖椒白萝卜片煸炒。6.倒入砂锅,兑足凉水,保持小火,下入牛肉丸。7.全部下锅后,开大火煮开。8.再转小火煮一会儿,撒葱花,调味即可。
牛肉丸河粉汤底的做法与配料
牛肉丸河粉汤底的做法与配料
天天想吃牛肉丸河粉,怕外面煮的不卫生,就自己动手了,味道可以哦。1.准备食材,并洗净待用;2.用刀把牛肉丸两头划打几个交叉易煮熟又好看;3.锅里倒清水;4.煮开;5.倒入河粉;6.倒入牛肉丸;7.倒入辣椒油;8.倒入半小勺盐;9.倒酱油全搅均匀;10.煮1分钟;11.放入生菜用汤浇一下起锅。
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