内容快速目录(5)
  1. 茭白可以速冻保存吗
  2. 1.茭白能放冰箱保存吗
  3. 2.茭白可以炖汤喝吗
  4. 3.茭白可以生吃吗
  5. 4.野生的茭白可以吃吗
  6. 5.茭白和虾可以一起吃吗
  7. 猜你喜欢

茭白可以速冻保存吗

    茭白可以速冻保存吗

    不可以。

    茭白是一种温性的植物,具有耐寒、耐高温干旱的特点,含水量大,营养丰富。如果放入冰箱冷冻,茭白的所有水分都会凝结成冰晶,而冰晶较大,熔化时会破坏茭白的纤维细胞组织,同时会造成大量营养流失,导致茭白失去原有的营养价值和食用口感,因此茭白不应冷冻保存。

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