凉拌莲藕怎么做好吃又简单

小菲 2022-06-01 10:11:28

做法:

1、洗干净青椒、莲藕和胡萝卜，将胡萝卜、生姜和青椒切丝，莲藕切成薄片。

2、将莲藕片、青椒、生姜丝和胡萝卜丝放入瓦罐中

3、向瓦罐中倒入食醋、食盐、冰糖和白开水，用盖子密封，至于阴凉处浸泡一周。

4、一周后，从瓦罐中取出，撒上切好的香菜即可。

(也可根据个人口味添加干辣椒粉)。

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