竹笋凉拌怎么做好吃
先把竹笋洗干净然后把外面的壳剥掉，然后再把剩下的竹笋切成片，切好之后就可以在锅里烧一点水，把竹笋放进去焯水，焯几分钟竹笋熟了之后就可以捞出来过一次凉水，然后沥干水分备用。
把沥干水分的竹笋放到碗里或者盆里，大一点比较好，然后放点盐、醋、白糖、香油等调料拌匀，当然也可以根据自己的口味加点其他的调料，拌匀之后撒上一点花生、辣椒作为装饰就可以端出来吃了，是不是非常简单呢。
凉拌的竹笋既保持了竹笋的鲜味，加了调料之后又丰富了竹笋的口味，是不是比直接生吃好多了呢，还不会有草酸破坏肠胃。
凉拌竹笋您学会了吗，其实发物不发物真的是看个人体质的，如果不过敏的话是可以适量的吃一些的，只要不吃太多肯定是不会对身体有太大的影响，竹笋这么多人多吃的。
1家常凉拌竹笋怎么做
所需食材:新鲜竹笋，食用盐，醋，辣椒油，酱油，白糖，食用油；做法:1.将新鲜竹笋的壳剥开，并清洗干净；2.将清洗干净的竹笋用刀切成条片状；3.往锅中倒入清水，并加稍许糖烧开；4.将...
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2凉拌莴笋丝怎么做好吃
1、莴笋去皮洗净擦丝备用(买回来的莴笋都会带着叶子，叶子不要扔掉，也可以清炒、凉拌，和油麦菜味道有些相似)。2、将莴笋丝放进开水中焯一下，时间不要太长，焯好后用凉水冰一下。3、锅内...
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3芦笋凉拌怎么做好吃窍门
凉拌芦笋材料:芦笋、大蒜末、盐、蚝油、生抽；1、将芦笋清洗干净，去除老皮，再用刀切成一小节一小节的，放入碗中备用；2、锅中加入适量的清水，放一勺盐，几滴香油，大火煮开后下入芦笋，待...
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4凉拌腐竹怎么做好吃又简单
1.准备适量的优质新鲜的腐竹，放到盆里面，加入干净的水，浸泡2~3个小时左右，等完全膨胀泡发了以后，再捞起来沥干水分，切成段。2.准备一口锅，锅里面放入半锅水，然后把水烧开，烧开以...
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5凉拌笋干怎么做简单又好吃
食材:笋干适量，蒸鱼豉油、生抽、白糖、蒜瓣、辣椒油、橄榄油、剁椒、鸡精各适量。做法:1、选淡笋干先放在温水浸泡24小时，中间要多换几次水，如果天气比较炎热的话，最好是能够放到冰箱里...
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