凉拌皮蛋怎么做好吃又简单窍门

做法一
准备五只新鲜的皮蛋,切成片状,放在盘子里面,准备少许酱油,一些辣椒酱,生姜,大蒜,少许肉末。
锅里面放油,油加热后,把酱油,辣椒,肉末以及生姜,大蒜,辣椒酱放下去爆香,辣椒酱爆出香味后,先在皮蛋上面撒上一些糖,然后再把锅里面做好的酱料浇在皮蛋上面,最后撒一些葱花就可以吃了。
做法二
准备适量皮蛋,香菜,少许糖,辣椒油,醋,酱油,生菜,红尖椒以及大蒜,把皮蛋的壳剥掉切成对半,然后依次放进盘子里面,把红尖椒切成片状,大蒜剁碎,香菜切成末,一起放进碗里面,再加入一些酱料,辣椒油以及糖醋搅拌均匀,浇在皮蛋上面就可以了。
1皮蛋凉拌怎么做好吃又简单

首先准备好食材,皮蛋3个、香菜两颗、几个小米椒、大蒜、生抽、盐、醋、香油等。将这些食材和配料准备好,我们就可以开始制作了。首先将皮蛋剥壳,剥壳后的皮蛋露出了它独有的小雪花,看起来是...
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2怎样做凉拌皮蛋好吃又简单

主料:皮蛋3个辅料:生抽1汤匙,香醋1/2汤匙,白糖2克,白芝麻少许,蒜2瓣,细香葱2棵,红甜椒1/4个,植物油2茶匙做法:1.材料准备好;皮蛋洗净,剥去外壳,刀沾点水将其切成小块...
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3凉拌生菜简单的做法窍门

准备食材:生菜,黄瓜,大蒜和干辣椒,白醋生抽和香油,鸡精和白糖等做法:1.生菜叶子一片一片的撕开,放在水中浸泡半个小时左右,然后在水中加入两勺盐,这样可以杀死生菜上面所含的病菌.2...
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4凉拌莲藕怎么做好吃又简单

食材:莲藕,胡萝卜,香菜,食醋,冰糖,盐,青椒,生姜做法:1、洗干净青椒、莲藕和胡萝卜,将胡萝卜、生姜和青椒切丝,莲藕切成薄片。2、将莲藕片、青椒、生姜丝和胡萝卜丝放入瓦罐中3、向...
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5凉拌海带丝怎么做好吃又简单

食材:海带丝350g,姜末少许,蒜2瓣,糖1小勺,盐少许,生抽2勺,香醋1勺,小米椒2个做法:1、把切好的海带丝放进锅内,加入没过海带丝的水量,水中加入适量盐。切一大块姜放进去一起...
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