凉拌鸡爪怎么做好吃又简单
材料
鸡爪、陈醋、酸辣椒、白糖、生抽、生姜、盐、胡椒、蒜米、蜂蜜、鸡精。
做法
把鸡爪洗干净，然后从中间斜着切开，把姜切片，蒜切碎。
烧水，把姜片放入水中，水开后放入鸡爪，倒入适量米酒和盐，煮5一6分钟，然后关火捞出。
用凉开水反复冲洗几次，直至鸡爪变凉，然后放入蒜米，鸡精(用少开水兑)，生抽，再倒入陈醋约泡到鸡爪一半搅拌均匀后放冰箱，中途翻两到三次，建议腌足12小时，非常脆口美味，搅拌时要记得放酸辣椒，如果有麻油还可以加上一点。
1凉拌鸡爪的简单做法
1、鸡爪剪去指甲，切开，一分为二。然后冷水下锅，放几片姜、倒少许酒下去。煮开水后，沸5~8分钟。2、鸡爪捞上来放在冰水里泡着，没有冰水或者直接冷水就好。(自做冰块:提前一天或者半天...
查看剩余 65% 凉拌鸡爪的简单做法
2凉拌莲藕怎么做好吃又简单
食材:莲藕，胡萝卜，香菜，食醋，冰糖，盐，青椒，生姜做法:1、洗干净青椒、莲藕和胡萝卜，将胡萝卜、生姜和青椒切丝，莲藕切成薄片。2、将莲藕片、青椒、生姜丝和胡萝卜丝放入瓦罐中3、向...
查看剩余 43% 凉拌莲藕怎么做好吃又简单
3凉拌海带丝怎么做好吃又简单
食材:海带丝350g，姜末少许，蒜2瓣，糖1小勺，盐少许，生抽2勺，香醋1勺，小米椒2个做法:1、把切好的海带丝放进锅内，加入没过海带丝的水量，水中加入适量盐。切一大块姜放进去一起...
查看剩余 66% 凉拌海带丝怎么做好吃又简单
4凉拌皮蛋怎么做好吃又简单窍门
做法一准备五只新鲜的皮蛋，切成片状，放在盘子里面，准备少许酱油，一些辣椒酱，生姜，大蒜，少许肉末。锅里面放油，油加热后，把酱油，辣椒，肉末以及生姜，大蒜，辣椒酱放下去爆香，辣椒酱爆...
查看剩余 65% 凉拌皮蛋怎么做好吃又简单窍门
5皮蛋凉拌怎么做好吃又简单
首先准备好食材，皮蛋3个、香菜两颗、几个小米椒、大蒜、生抽、盐、醋、香油等。将这些食材和配料准备好，我们就可以开始制作了。首先将皮蛋剥壳，剥壳后的皮蛋露出了它独有的小雪花，看起来是...
查看剩余 74% 皮蛋凉拌怎么做好吃又简单
* 本站内容请读者仅作参考，不能作为诊断及医疗的依据！
点击展开全文