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1、材料:草菇250g、瘦肉200g、甜玉米1条、油适量、盐适量、姜适量、生抽适量、生粉适量。2、瘦肉切片用适量油，盐，生抽，生粉抓匀腌制。3、草菇用小刷子把表面黑色刷去，把草菇冲洗干净后对半切开，姜

材料:鸡肉150克，鸡蛋2个，荸荠15克，花生油15克，盐5克，白糖2克，番茄汁30克，湿淀粉适量。做法:1、鸡肉清洗干净直接切成小块；鸡蛋在碗中打散；荸荠去皮切成薄片。2、锅内放入少许的植物油，加热

材料洋姜500克，猪痩肉100克，葱、蒜片各10克，精盐6克，味精2克，南酒10克，清汤100，湿淀粉20克，香油5克，花生油500克(約耗40克)。做法1、洋姜去皮洗浄，切成橢圜形的片。2、猪痩肉切

材料:凉薯300克，胡萝卜50克，瘦肉片100克，水发豌豆90克，蒜末、葱段、盐、鸡粉、水淀粉、料酒、蚝油、食用油各适量。做法:1、凉薯、胡萝卜洗净切片；瘦肉片加盐、鸡粉、水淀粉腌制片刻。2、凉薯、胡

菱角还可以和肉片搭配在一起炒着吃，但在炒制以前也要把它的外壳去掉，得到的菱角果肉可以切成片状，再把肉片提前用生抽和料酒腌制一下，在炒锅中放油，加热后放葱花，再把腌好的肉片入锅炒到变色，随后把菱角放锅快

材料:猪肉150克、豆角150克、茄子150克、紫苏叶10克、蒜头(去衣拍碎)15克、姜片10克，盐、糖、胡椒粉、生抽、米酒、花生油各适量.做法:1、猪肉洗净切片，以盐、生抽、花生油拌匀备用.2、豆角

食材挑选的好，制作那么一道美味的菜肴就成功一半。香菇青椒炒肉片的食材主要有香菇、青椒、瘦肉。这些都是市场上常见的材料，但是要如何挑选就要讲究方法。首先，如何挑选富有营养的优质香菇呢？方法就是要看大小。

香菇青椒炒肉片做法简单，营养丰富，对于爱吃什锦菜的人来说，香菇青椒炒肉片是一道值得推荐的特色菜。下面我们就来了解香菇青椒炒肉片的适宜人群！香菇青椒炒肉一般人群均可以食用。香菇具有丰富营养价值，自身抵抗

不少人喜欢吃什锦菜，因此什锦菜的营养均衡，口味全面，香菇青椒炒肉片是常见的一道什锦菜，食材是常见的青椒、香菇和瘦肉，这道菜看起来做法简单，但做起来还是要讲究技巧。下面我们来了解下香菇青椒炒肉片的烹饪技

香菇青椒炒肉片是一道营养全面的什锦菜，荤素结合，营养很均衡，这道美食很多人都很喜欢吃，下面我们就来了解香菇青椒炒肉片的营养价值！香菇是生活中常见的一种食用菌，它素有“山珍”之称。这种生长在木材上的真菌