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主料:紫甘蓝(3大片)、莲藕(1个)辅料:话梅(3-4个)做法:1、莲藕去皮备用；将莲藕切片，尽量切薄些；2、将藕片放开水中烫煮一会至熟，不要太久，1分钟即可；3、出锅后沥干水分，再放入冰水中；4、紫

材料莲藕1段约250g，蒜头1颗，葱1根，陈醋4勺，白糖3勺，盐1勺，鸡精1勺，少量生抽做法1、藕刮皮洗净，切片片备用。2、蒜拍扁切碎，从切粒。3、醋、盐、糖、生抽和鸡精混合调成酱汁。4、热锅倒油，放

准备好食材用料:藕 、盐凉、凉拌醋、香油菜谱做法:1.藕段去皮，横向切成一枚硬币的厚度，藕片切的太薄了容易碎，太厚了不容易入味。2.藕片切好后，放入一大碗凉水里面泡一下。3.烧一锅开水，水烧开后，放入

【准备食材】:莲藕 一节、洋葱 半个、大蒜 10瓣、水 一小碗、孜然粉适量、胡椒粉适量、辣椒粉适量、白糖一小勺、盐适量【制作过程】:1.莲藕去皮洗干净，切成薄片备用。洋葱、大蒜切碎备用。2.锅里烧水，

原料:藕片，湖南剁椒，生抽，老抽，一点糖，醋(放不放都可以)，一点盐，辣椒油，辣椒粉，花椒粉，一点鸡精，小葱1、要嫩藕，不要老藕2、去皮，切成薄片。切薄才能入味3、藕片用开水焯一下4、调料:湖南剁椒，

原料:莲藕 / 香葱 / 干辣椒/花椒 / 酱油 / 白醋/豆瓣酱 / 白糖 / 盐1、买回来的脆藕切片，尽量切薄，才能够更加入味。取一碗清水，放入一勺白醋，将切好的藕片放入里面进行浸泡，这样的藕片才

高血压患者可以吃藕片，在目前的膳食指南中，推荐藕、地瓜、土豆等淀粉含量高的根茎类食物，适当摄入比较好，可以改善膳食的结构，有助于减少像小麦、米饭等淀粉类食物的摄入。对于高血压的人群，能量的控制也很有必

高血压患者可以适量吃藕片。因为藕片中含有淀粉、蛋白质、维生素、食物纤维以及大量的微量元素，有补五脏、清热解烦、生津的功效，可以补充身体的蛋白质，黏液蛋白和食物纤维，有利于改善消化功能，降胆固醇，预防动

胃炎患者可以吃藕片，但是不能吃得太多。胃炎患者在急性发作期间不能吃凉性的食物，否则会对黏膜部位造成刺激，还可能会加重患者的症状。慢性胃炎的患者只要在饮食上不吃过于刺激性的食物，不会导致症状的加重。莲藕

月经期可以吃藕片，因为藕片具有保护胃黏膜，有助于消化的功效。月经期有部分女性因为痛经而出现肠道功能混乱，甚至会引起牵涉性的胃部疼痛，导致食欲下降。吃完藕片后可以吸收丰富的维生素C和蛋白质，这两种物质进