内容快速目录(4)
  1. 鲫鱼
  2. 1.鲫鱼作用功效(10)
  3. 2.鲫鱼好处(6)
  4. 3.鲫鱼汤(48)
  5. 4.鲫鱼豆腐汤(8)
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鲫鱼

鲫鱼

鲫鱼是生活在淡水中的杂食性鱼,体态丰腴。鲫鱼的生活层次属底层鱼类。一般情况下,都在水下游动、觅食、栖息。在气温、水温较高时,也会到水的中下层、中上层游动、觅食。成鱼鲫鱼主要以植物性食料为主。由于植物性饲料在水体中蕴藏丰富,品种繁多,供采食的面广。

1鲫鱼作用功效

鲫鱼作用功效

鲫鱼含有蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B,矿物质等营养物质。味甘性平,并且有温胃补虚、补中补气等功效。鲫鱼富含卵磷脂,可补充大脑,营养增强记忆力,预防高血压、动脉硬化和冠心病等疾病。在产后饮用鲫鱼汤,可促进乳汁分泌,提高乳汁质量。鲫鱼中的蛋白质也能增强皮肤弹性,延缓衰老,美白肌肤。

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2鲫鱼好处

鲫鱼好处

1、鲫鱼能增强抗病能力肝肾疾病,它有较高的蛋白质,常食可增强抗病能力,对肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性支气管炎等疾病患者有较大的好处。2、鲫鱼有健脾利湿,和中开胃,活血通络、温中下气之功效,对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用。

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3鲫鱼汤

鲫鱼汤

鲫鱼汤的功效如下:1、能够利水消肿,对于小便不利所导致的四肢水肿、腹水的患者,适当吃鲫鱼汤有很好的利水消肿的作用。2、能够健脾和胃,对于脾胃虚弱所导致的食欲不振、消化不良、恶心、呕吐、腹痛、腹胀的患者,适当喝鲫鱼汤有很好的健脾和胃的功效。

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4鲫鱼豆腐汤

鲫鱼豆腐汤

鲫鱼豆腐汤是一道营养丰富的汤品,有很好的滋补食疗作用,口味咸鲜可口,鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,豆腐亦富有营养,含铁、钙、磷及较高的蛋白质,两者搭配可以益气养血、健脾宽中,有健胃、清热,降火的功效。

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