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材料:马兰头200克、豆腐干2片，大蒜子2个，辣椒油、盐，陈醋、味精，白砂糖，香油，蒜蓉适量。做法:1、先将洗净的马兰头在滚水中氽熟捞起，稍稍控干水分，然后用刀剁成马兰头丁；豆干焯水后放凉了再切成小丁

1、芥兰、蒜末、生抽、葱、姜丝、盐各适量；2、将芥兰去老叶外皮，洗净沥干。如果芥兰比较粗的话将芥兰的茎一剖为四；3、锅中放适量水和一匙盐和一匙油，水开后放入芥兰焯熟；4、将芥兰捞出沥干装盘；5、锅里加

1.准备食材番薯叶去茎，摘叶，花肉切片.蒜蓉切粒.2.炒花肉热锅下油，放花肉，待花肉变色捞起.3.炒番薯叶.热锅下油，爆香蒜头，下番薯叶.爆炒3分钟.4.混合炒干炒3分钟后，加入花肉、盐和酱油，再炒1

食材:600g苋菜、4瓣大蒜、适量的香油、色拉油、盐。做法:1、将苋菜清洗干净，并沥干水分，摘除掉老茎以及老叶，切成3厘米左右长的段。2、将大蒜去皮，磨成泥，并加入香油拌匀成酱汁。3、在锅中加水并烧开

蒜蓉油菜是很不错的一个油菜吃法，首先准备好蒜头，油菜。洗净油菜和蒜头，蒜头拍扁之后，就可以预热，油锅120度的生活就可以选择倒入花生油。然后在其中继续倒入蒜头，爆香之后就可以倒入油菜。翻炒均匀之后加入

准备好空心菜之后洗净切段。剥好两个大蒜切成蒜末。在锅中倒油之后烧热，加入蒜末，炒到有香味的时候就可以倒入已经摘好的空心菜杆子，然后开始爆炒，加入少许的水之后再加入盐，然后再炒一下，炒到杆子绿油油的时候

烤蒜蓉扇贝食材准备扇贝500克，食用油1小勺，大蒜30克，姜15克，盐1/2小勺，味极鲜酱油1/2小勺。方法步骤1、扇贝在清水里洗干净，因为是连壳一起烤，所以扇贝的外壳也要刷洗干净。2、用小刀将扇贝敲

蒜香烤扇贝材料鲜扇贝6个，大蒜10瓣，洋葱半个，姜一块，大葱半根，蒸鱼豉油2汤勺，耗油2汤勺，料酒2汤勺，生抽1汤勺，橄榄油少许，鱼露2汤勺做法1、新鲜扇贝去一半壳处理掉不干净不吃的东西，记住要留下比

材料主料:扇贝10个，龙口细粉丝50g配料:蒜蓉，料酒，盐，蒸鱼豉油做法1、扇贝用刀分到一边，去掉黑色内脏，取出，洗净，加少许盐、料酒腌制几分钟。壳刷净备用。2、蒜蓉炸至金黄色。壳上放粉丝(至少泡半小

制作扇贝的方法千千万，以下是热门又简易的做法，蒜蓉扇贝。说它简单，步骤少，耗时少，但是该有的营养一点也不少。无论是初学者还是从事多年烹饪经验的人都会选择以下方式烹调扇贝。因为扇贝的吸引力实在太大了，肉